De nouveaux hôteliers et restaurateurs GEM Alumni sont prêts à vous accueillir !

Suite à la première publication concernant les restaurateurs et hôteliers GEM Alumni impacté(e)s par cette période difficile, nous vous proposons de découvrir d'autres adresses, pour varier les plaisirs !

Le Bassin Grenoblois et Haute-Savoie

Le Hüb Grenoble - Hugues Barnoin, GEM PGE 1987

A deux pas du campus Sémard de Grenoble Ecole de Management, venez découvrir le Co-living. De passage à Grenoble en touriste, pour le business ou pour vos études ? Vous aimez votre tranquillité mais sans être sauvage ?
Vous êtes ouvert aux rencontres et au partage ? Ça tombe bien : le co-living, c’est la spécialité du Hüb. Pour créer du lien et gérer l’ambiance, les équipes sont toujours là, disponible et attentive mais en toute discrétion!

Réservez dès maintenant : Le Hüb Grenoble

Le Salon Français - Anthony Milesi, GEM PGE 2019

Découvrez ce Bar à Vins, dans la finesse de l'Esprit Gourmet Français ! Dans ce lieu dédié à la délicatesse de vos sens, Anthony vous invite à découvrir ou redécouvrir une sélection des meilleurs artisans de France, à venir partager des alliances rares entre vins et spécialités de terroir. Sans protocole ni contraintes de rythme d’un restaurant, mais à tout moment, comme l’envie et les occasions vous chantent.

Site web : Le Salon Français 

Région Parisienne

A CROQUER - Arthur Lestienne, GEM PGE 2017 et son frère jumeau, Gaspard

Envie d'un snack de qualité et de passage dans le 9e arrondissement de Paris ? Venez gouter cette revisite du croque-monsieur pour mettre à l'honneur les meilleurs produits et savoir faire de nos régions au travers de recettes originales et régulièrement renouvelées, avec pour objectif : votre plaisir !

Site web : A Croquer 


Source image :  Insta @acroquer.restaurant

Rhapsody - Jérôme Philippe, GEM PGE 1997

Vous serez accueillis dans un cadre imaginé chaleureux et vitaminé s’appuyant sur l’existant avec une atmosphère décontractée et moderne. Un atout non négligeable, le restaurant bénéficie d'un jardin qui vous accueillera tout l'été et plus encore. Parfait pour déguster la cuisine savoureuse, type « bistronomie » réalisée à partir de produits frais de saison, en direct des producteurs.

Site web : Rhapsody

BMK Paris-Bamako & BMK Folie-Bamako - Djikine Fousseyni, GEM PGE 2010 - GEM BIB 2007

Venez découvrir le meilleur de la cuisine d'Afrique dans ces deux cantines et épiceries africaines à Paris ! Mafé, Yassa, Thieboudienne… Ainsi que des créations originales  et des boissons d’exception 100% naturelles ! 

Testez cette cuisine 100% maison, fait avec amour à partir de produits frais et de viandes françaises !

Site web : BMK Paris

Autour de Nancy

La Cave "Oeno'Tech" et le restaurant "Au bruit des Bouchons" - Anne Crocco (Leduc) , GEM PGE 1995 et son époux Sebastien.

Située à Saint-Nicolas-de-Port, au pied de la basilique, et en périphérie de la ville de Nancy, la cave « Oeno’tech » et son restaurant attenant « Au bruit des Bouchons », vous propose une atmosphère chaleureuse où il fait bon se retrouver pour partager et déguster entre amis ou en famille.Venez régaler vos papilles avec une cuisine de marché simple et gouteuse, privilégiant les produits locaux et les circuits courts, et toujours servie avec des vins de qualité.

Site web : Cave "Oeno'Tech" et le restaurant "Au bruit des Bouchons"

Bourgogne 

Vign'Appart - Mélissa Dufour (Rion) , GEM PGE 2013 

Rendez vous dans ce charmant établissement hôtelier 4 étoiles à Nuits St Georges en Bourgogne, idéalement situé sur la route des Grands Crus !

Et profitez des nombreux événements organisés dans la région !

Site web : Vign'Appart