Sous le soleil, laissez-vous tenter par les tables, bars et distilleries #GEMAlumni

Pour profiter des beaux jours, découvrez les restaurants, bars, bistrots, cafés, distilleries... créés ou dirigés par des diplômés de Grenoble Ecole de Management partout dans le monde. 

Première partie de ces #GEMAlumni qui partagent leur passion et leur savoir-faire pour vous offrir des lieux uniques où se mêlent qualité, innovation et convivialité. Que vous soyez amateur de gastronomie, de cocktails ou de spiritueux, partez à la rencontre de ces talents qui font rayonner notre réseau à travers leurs belles adresses.

BAO Family Paris & Marseille
Céline Chung, PGE 2013, cofondatrice.

Bao Family, c’est la cantine chinoise moderne installée à Paris et Marseille.
Elle revisite les classiques avec ses bao moelleux faits maison, à base de farine bio et pliés à la main avec savoir-faire. Inspirée par l’enfance et les voyages, leur cuisine propose une street food chinoise unique et addictive.

Chinese food, their own way.

BMK Paris
Fousseyni Djikine, PGE 2010 - BIB 2007, co-fondateur.

BMK, c’est une immersion gourmande et culturelle au cœur de l’Afrique d’hier, d’aujourd’hui et de demain.
À travers ses plats, ses produits et ses récits, le restaurant offre un regard authentique et vivant sur un continent riche, loin des clichés. Entre tradition et modernité, BMK célèbre une Afrique plurielle, généreuse et pleine de saveurs.

L’Afrique à table, sans filtre.

Maison Brochettes Paris
Lara Lafont, PGE 2018, Cassandre Lamadelaine, PGE 2019, co-gérantes.

Maison Brochettes, c’est la bistronomie française revisitée… sur une pique. Dans un décor insolite de cabinet de curiosités, chaque plat emblématique – du bœuf bourguignon à la sole meunière – se déguste en version brochette, pour une expérience ludique et raffinée. Cette adresse du Marais invite à redécouvrir la cuisine française avec originalité et convivialité. 

Piquez, savourez, partagez… et laissez-vous surprendre.

Mama Lima Grenoble
Rémi Tod, MSc 2017, gérant.

Mamá Lima invite à un voyage entre les Andes et les Alpes.
Sa cuisine péruvienne authentique mêle recettes ancestrales, produits locaux et épices d’ailleurs, pour une expérience pleine de saveurs et de caractère.
À Grenoble, le restaurant fait dialoguer traditions péruviennes et terroir alpin, dans une rencontre gourmande unique.

Une table, deux continents.

Le Bon Label Grenoble
Mickael Bertrand, 2016, associé gérant. 

Le Bon Label est un café-brasserie chaleureux situé à Grenoble, offrant une cuisine maison élaborée à partir de produits locaux, souvent bio et issus de circuits courts. Du café de spécialité aux apéritifs du soir, l'établissement propose une carte variée et évolutive, adaptée à tous les moments de la journée. Engagé dans une démarche éthique et durable, Le Bon Label est labellisé Ecotable. 

Un lieu convivial pour savourer des produits de qualité, en toute simplicité.

La Salsita Grenoble
Adrian Bracho , MIB 2008, gérant.

La Salsita, c’est un coin de Mexique en plein cœur de Grenoble. Dans une ambiance conviviale, ce snack gourmet propose des spécialités mexicaines préparées avec des ingrédients frais et des options pour tous les goûts, y compris végétariennes et véganes. Laissez-vous tenter par leurs quésadillas, burritos, tlayudas ou tortas, et ajustez le niveau de piquant selon vos envies. 

Un voyage gustatif au Mexique, sans quitter Grenoble.

Bière des Bräu Grenoble
Paul Gabriel, PGE 2020, cofondateur.

Le Bar des Bräu, c’est la taverne des épicuriens en plein cœur de Grenoble. Ce bar à bières artisanales offre une sélection variée, allant des classiques incontournables aux créations originales brassées localement. Au-delà de la dégustation, le Bar des Bräu propose une ambiance conviviale avec des événements réguliers tels que des blind tests, des sessions de flash tattoo et des collaborations avec d'autres brasseries.  

Une adresse incontournable pour les amateurs de houblon et de moments partagés.

Maison Loko Marseille
Thomas Langlois, PGE 2014, directeur.

Maison Loko, c’est une maison de goût et de cœur, où chaque espace invite à la détente et au partage.
Salon cosy, jardin d’hiver apaisant, verrière baignée de lumière ou terrasse conviviale : on y vient à toute heure pour savourer une cuisine responsable, locale et inspirée. Son épicerie-bibliothèque prolonge l’expérience avec des produits artisanaux à emporter.
Labelisée Mapstr, Ecotable et Raisin, Maison Loko incarne une restauration engagée et chaleureuse.

Un lieu de vie, de saveurs et d’âme.

Le Limonadier Lyon 
Robin Dufoix, PGE2022, cofondateur.

Le Limonadier Lyon, c’est la nouvelle adresse vivante du plateau.
À l’étage, une table bistronomique, avec une cuisine de saison, bio et en direct producteurs.
Au rez-de-chaussée, un bar à tapas où l’on trinque autour de bières artisanales, vins nature et cocktails made in France.

Un lieu hybride, local et gourmand, du déjeuner jusqu’à la dernière tournée.

Les bons vivants Lyon & Valence 
Martin Chapoutier, IFC 2014, fondateur.

Les Bons Vivants, c’est une table généreuse et conviviale où la gastronomie française est à l’honneur.
Produits du terroir, recettes artisanales, belle sélection de vins et de spiritueux : tout y est pensé pour le plaisir du goût et le partage. Dans un décor chaleureux, on s’y retrouve entre amis pour bien manger et bien boire, simplement.

L’esprit bistrot, version terroir et bonne humeur.  

Arty Spirits
Julien Arty,  PGE 2005, cofondateur.

ARTY Spirits propose une collection de cocktails signature, alliant créativité et saveurs inédites. Parmi les créations phares, découvrez le Citroncello Spritz, une version rafraîchissante du classique italien, ou le Tomato Martini, mettant en valeur leur liqueur innovante à la tomate. Chaque recette est conçue pour sublimer les liqueurs artisanales de la maison. 

Une expérience gustative unique, parfaite pour les amateurs de saveurs originales.

La Franchuteria Madrid Espagne
Laura James,  MSc Achats 2013 - PGE 2012, cofondatrice.

La Franchutería, c’est une bulle de France en plein cœur de Madrid.
Raclettes, tartiflettes, croque-monsieur, quiches… tout est fait maison avec des produits artisanaux français et espagnols. À déguster avec un bon vin nature ou une bière locale. Le week-end, place au brunch à la française.

Convivial, gourmand, 100 % authentique.

Pépé Gust' Pralognan-la-Vanoise, Arnaud Girardet, PGE 2008, fondateur et gérant.

Pépé Gust’, c’est bien plus qu’un bistrot : c’est un art de vivre au cœur de Pralognan-la-Vanoise. Cuisine maison de saison, produits locaux, bières de la vallée, glaces de la ferme… et même des lits pour prolonger la fête !
Héritier du mythique Bar du Bochor fondé en 1937, ce lieu chaleureux perpétue l’esprit festif et généreux de son créateur.

Chez Pépé Gust’, on mange, on trinque, on rit… et parfois, on dort.

Traiteur Aloura Paella Alpes Maritimes
Floriane Girard, PGE 2015, Cheffe privé à domicile et fondatrice. 
Aloura Paella, c’est l’Espagne qui s’invite à table, partout dans les Alpes-Maritimes.
Ce traiteur ensoleillé prépare sous vos yeux de généreuses paellas et fideuas, avec des produits frais et beaucoup d’amour. Idéal pour tous vos événements, entre amis, en famille ou au bureau, pour une expérience gourmande et conviviale.

Du soleil, des saveurs, et du partage dans chaque assiette.

Africafé Abidjan Côte d'Ivoire
Djeneba Keita, MIB 2012, fondatrice et managing director. 

Africafé est un coffee shop africain offrant une expérience culinaire authentique et variée tout au long de la journée. Du petit-déjeuner au goûter, en passant par le déjeuner, Africafé propose une carte riche en saveurs africaines, avec des plats tels que le café ivoiro-kenyan, le widjila de Tombouctou, ou encore le cheesecake au bissap. Chaque dimanche, un brunch aux saveurs africaines idéal pour un moment convivial entre amis ou en famille. 

Un voyage culinaire au cœur de l'Afrique, à savourer à chaque bouchée.

**L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, il est à consommer avec modération, surtout en période de fortes chaleurs !!! Prenez soin de vous**