Amandine Perez est à la tête du Programme Protéines Végétales pour l’Alimentation Humaine au sein du groupe Avril. 

Diplômé de l’Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse et en Management des Entreprises de Biotechnologies & Pharmacie de Grenoble Ecole de Management, Amandine Perez débute sa carrière 2010 en tant que Consultante scientifique en financement de l’innovation au sein de Grande Armée Conseil avant de devenir Consultante en Stratégie et Management de l’Innovation chez Algoé. 

En 2015, elle rejoint le Groupe Avril qui opère dans des secteurs diversifiés tels que l’alimentation humaine, la nutrition et les expertises animales, les énergies et la chimie renouvelables. Depuis 6 ans, Amandine ne cesse d’évoluer en interne. Elle est désormais Directrice du Programme Protéines Végétales pour l'Alimentation Humaine. 

A l’interface entre le monde agricole et les consommateurs, Avril est au cœur des enjeux de transition alimentaire. L’ambition du Groupe : agir concrètement pour une alimentation plus durable pour les Hommes et la Planète. C’est dans ce contexte qu’Avril ambitionne de développer, produire et commercialiser des ingrédients végétaux riches en protéines pour l’alimentation humaine. En tant que Directrice de ce programme, Amandine devra assurer le développement d’une offre innovante et le succès du Groupe dans le domaine. Selon Amandine, ce nouveau poste est challengeant et très motivant sous bien des aspects. Elle contribuera notamment à une ambition collective structurante pour la conquête de nouveaux marchés. Amandine sera en charge de construire les conditions de succès du programme et de piloter son déploiement jusqu’à sa concrétisation (construction d’usines, lancement commercial des produits) avec une équipe dédiée, en mode start-up interne. Elle sera également impliquée sur tous les leviers susceptibles d’accélérer le développement du Groupe en la matière : projets d'innovation, partenariats stratégiques, opérations de M&A et de représenter le point de focalisation unique du Groupe sur la thématique. 

Fondé en 1983 à l’initiative du monde agricole afin de développer des débouchés pérennes pour les productions françaises de plantes riches en huile (colza, tournesol, olive, soja…) et en protéines (pois, féveroles, lupins…), Avril est le 4e groupe agro-industriel français. En partant de la graine et de ses deux coproduits indissociables, l’huile et la protéine, le Groupe a développé toute une filière de métiers dans les domaines du végétal et de l’animal qui se complètent et travaillent en synergie, de l’amont à l’aval. Le Groupe Avril est présent en France et à l’international (où il réalise 46% de son chiffre d’affaires). Il détient plusieurs marques fortes comme Sanders, Lesieur, Puget, Costa d’Oro, Matines, Oleo100, Diester, Bunica ou encore Taous.