Fabrique Aviva : dabba consigne, cofondée par Caroline Laubertie, GEM PGE 2009 décroche 60.000 euros
dabba consigne, c’est d’abord l’histoire d’un déclic autour d'une poubelle !
Caroline et Marion Scapin, sa future co-fondatrice jettent les emballages de leurs commandes de sushis : la prise de conscience démarre là !
Nous sommes en 2019, deux ans plus tard, ce 10 mars 2021, portées par 10 652 votes (le maximum possible) elles décrochent un des trois prix Fabrique Aviva pour la région Sud Est avec une dotation de 60.000 euros pour développer leur projet.
Zoom sur cette idée d'emballage qui se lave et se consigne :
Plus de 2 millions de plats à emporter sont consommés chaque jour en France, autant de déchets qui finissent rarement dans la bonne poubelle de recyclage ! Heureusement, les choses commencent à bouger . La législation prévoit plusieurs interdictions dès 2022 : la fin du jetable dans la restauration sur place et livrée et du plastique dans les cantines scolaires.
"Il est urgent d’apporter des solutions aux professionnels de l’alimentaire : nous avons donc créé dabba pour en découdre avec les emballages jetables ! nous explique Marion, "j’étais précédemment directrice commerciale en start-up e-santé. Je suis associée à Caroline, qui a 10 ans d’expérience dans la gestion de projets industriels"
Caroline complète : "avec dabba, nous agissons sur 3 activités :
1- Service de consigne : Nous mettons à disposition des contenants réutilisables auprès des restaurants pour la vente à emporter et la livraison. Les consommateurs paient une consigne de 5€, et peuvent rapporter leur dabba dans n’importe quel restaurant du réseau. Depuis juin 2020, nous avons mobilisé 26 restaurants à Grenoble. Nous avons supprimé + de 15.000 emballages jetables des poubelles.
Nous développons actuellement une application mobile pour améliorer l’expérience utilisateur.
2- Service de réemploi sur mesure : Nous pilotons les projets de A à Z pour passer du jetable au réutilisable dans des plus grandes structures.
3- Service de lavage de tous types contenants réutilisables : les acteurs de la restauration peuvent externaliser la plonge et se concentrer sur leur métier. Un peu comme des blanchisseries industrielles."
Elles sont aujourd’hui convaincues que le succès de dabba passera par la création rapide d’un réseau régional et un grand volume de contenants lavés et souhaitent faire de dabba l’acteur clé du réemploi en Auvergne-Rhône-Alpes.
Leur dernière création : dabba en Savoie avec les premiers restaurants partenaires à Annecy.
En savoir plus : https://www.dabba-consigne.fr/
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